La Hesse du Nord ne compte pas seulement le seul Parc national de l’État et quatre parcs naturels. Cette chaîne de basse montagne boisée produit également de délicieuses spécialités culinaires.
La « Ahle Wurscht », que les agriculteurs emportaient avec eux dans les champs comme casse-croûte, possède un goût fort et un grand caractère. Ces saucisses à base de porc, de poivre et parfois d’une pointe d’ail ou de cumin sont affinées dans des pièces appelées avec raison « paradis des saucisses ».
Une nature enchanteresse
Dégustez des produits régionaux confectionnés avec amour et savoir-faire dans un paysage préservé !
L'Allemagne, située au cœur de l'Europe, a tant à offrir. Nous sommes allés sur la route pour vous et avons résumé nos expériences - comme la préparation parfaite pour votre prochain séjour en Allemagne.