Généralement, l'UNESCO se cantonne à des bâtiments individuels pour son classement au patrimoine culturel mondial. Dans le cas de Lübeck, Goslar, Ratisbonne, Stralsund et Wismar, en revanche, c'est toute la vieille ville qui a été reconnue. Et à juste titre !

Lübeck : maisons à pignons, lauréats du prix Nobel et massepain

Lübeck: Altstadthäuser in der Hansestadt, Route der Backsteingotik Lübeck: Altstadthäuser in der Hansestadt, Route der Backsteingotik ©LTM (Thomas Radbruch)

Avant l'arrivée de l'euro, le motif de la porte du Holstein passait régulièrement de main en main car il ornait l'ancien billet de 50 marks. Un tel honneur n'est pas dû au hasard. En effet, ce bâtiment de style gothique tardif est considéré comme l'un des monuments allemands les plus connus. Avec ses murs épais, il protégeait autrefois la vieille ville, entourée par la Trave et le canal Elbe-Lübeck. Avec une superficie d'environ 100 hectares, celle-ci compte parmi les plus grands monuments allemands inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Lors d'une promenade le long des maisons à pignons de la ville hanséatique, vous découvrirez des cours et des passages idylliques comme le Füchtingshof ou le Glandorps Gang. Les fans de littérature se rendront à la maison de Günter Grass, ainsi qu'à la Buddenbrookhaus dédiée à Thomas Mann. Troisième lauréat du prix Nobel originaire de Lübeck, l'ancien chancelier allemand Willy Brandt possède également son propre lieu de commémoration. La maison Niederegger, quant à elle, est considérée comme un lieu de pèlerinage pour les fans de massepain.


Goslar : toutes les bonnes choses vont par trois

Goslar: Une cycliste traverse une rue avec des maisons à colombages Goslar: Une cycliste traverse une rue avec des maisons à colombages ©AdobeStock (jon-chica)

Ici, le patrimoine mondial de l'UNESCO , situé sur la bordure nord-ouest du Harz, comprend, outre la vieille ville de Goslar et l'Oberharzer Wasserwirtschaft, la mine de Rammelsberg, la seule au monde à avoir été exploitée en continu pendant plus de 1 000 ans. Son musée, ses galeries de visite et les diverses manifestations qui y sont organisées vous offriront un excellent aperçu de son passé. La ville de Goslar, toute proche, a tiré sa richesse du minerai et propose également des événements intéressants, comme la fête de la vieille ville. Quelle que soit la saison, ses 1 500 maisons à colombages constituent un décor de choix que l'hôtel de ville (ne manquez pas la salle d'hommage) et les vestiges des remparts mettent encore plus en valeur. Incontournable également : le palais impérial, où l'histoire s'est écrite pendant près de 250 ans, en particulier dans la maison impériale romane, qui constitue le plus grand, le plus ancien et le mieux conservé des bâtiments profanes du 11e siècle.


Ratisbonne : voyage au Moyen Âge

Regensburg: Donau und Skyline im Sonnenuntergang Regensburg: Donau und Skyline im Sonnenuntergang ©Getty Images (vertmedia)

L'imposant pont de pierre du 12e siècle est considéré comme une merveille de l'ingénierie médiévale : il enjambe le Danube sur 300 mètres et relie le quartier de Stadtamhof à la vieille ville. Vous pourrez y admirer les tours de la cathédrale Saint-Pierre qui s'élèvent vers le ciel et visiter le musée du Reichstag, dans l'hôtel de ville historique, où sont conservées une ancienne prison et une salle de torture. Il y a tant de choses à voir dans le plus grand ensemble médiéval d'Allemagne : les tours patriciennes des riches familles, le château des Thurn et Taxis, les ruelles sinueuses, les charmantes cours intérieures et la Maison de l'histoire bavaroise (Haus der Bayerischen Geschichte), inaugurée en 2019 et dotée d'équipements multimédias couvrant la période de 1800 à nos jours. L'animation ne manque pas dans cette ville étudiante et la densité des bars est légendaire. Même sans alcool, venez vous enivrer lors d'une excursion en bateau vers la Befreiungshalle de Kelheim ou le Walhalla.


Wismar et Stralsund : gothique en brique au bord de la Baltique

Stralsund : l`église Saint-Nicolas et l`ancien hôtel de ville sur le marché de la ville hanséatique Stralsund : l`église Saint-Nicolas et l`ancien hôtel de ville sur le marché de la ville hanséatique ©DZT (Francesco Carovillano)

Ces villes hanséatiques, situées sur la côte de la mer Baltique, dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale, ont toutes deux vu leur vieille ville inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2002 : Wismar et Stralsund ont beaucoup en commun. Mais elles possèdent chacune leur charme bien particulier. Ainsi, la place du marché de Wismar, qui mesure 100 mètres x 100 mètres, est l'une des plus grandes d'Allemagne du Nord. En outre, les bâtiments de l'hôtel de ville, de la maison bourgeoise « Alter Schwede » et du pavillon « Wismarer Wasserkunst » sont véritablement remarquables. Dans la très belle « Schabbellhaus », vous plongerez dans l'histoire de la ville et vous découvrirez la « Route européenne du gothique de brique ». Stralsund en fait également partie. Son île portuaire abrite environ 500 bâtiments historiques, dont beaucoup de maisons à pignons et quelques églises en briques. La silhouette de la ville est principalement marquée par la tour de l'église Sainte-Marie, haute de 104 mètres. Stralsund plaira également aux amateurs de poissons : elle est considérée comme le berceau du hareng Bismarck et abrite aussi le superbe Ozeaneum.