Hecho a mano en Hesse: queso de leche de cabra ecológica

Desde hace más de 30 años, Helmut Schönberger trabaja con los más altos estándares ecológicos en su granja de tres lados catalogada en Rönshausen, en el este de Hesse. En medio de la Reserva de la Biosfera del Rhön de la UNESCO produce un excelente queso de cabra.

Quesero por un día

Los visitantes de una granja con su lechería de exhibición experimentan el rebaño de animadas cabras blancas nobles en medio de los exuberantes prados del Rhön y aprenden cómo la leche de cabra de alta calidad se convierte en apetitosas ruedas de queso. Pruebe a hacer queso y disfrute de auténticos productos de la naturaleza. En una granja ecológica, experimentará todos los pasos del proceso de producción, degustará diferentes tipos de queso y se llevará a casa un escalpelo de queso de cabra que habrá elaborado usted mismo.

Armonía entre el hombre y la naturaleza

En la Reserva de la Biosfera del Rhön de la UNESCO, un paisaje apenas tocado en el triángulo de Hesse, Baviera y Turingia, la relación entre el hombre y la naturaleza sigue intacta.