Alemania en invierno: Nieve, velas y vino caliente

La primavera, el verano y el otoño tienen su encanto, pero para muchos el invierno es la estación más romántica de Alemania. Cuando hace mucho frío en el exterior, los alemanes se unen más en las largas tardes de invierno. Ya sea en privado y en el círculo de los seres queridos junto a la chimenea ardiente, tomando té, a la luz de las velas o contando historias. En grupos más grandes, los baños termales con sauna, las visitas al teatro y las actividades culturales en el calor son contrastes populares del "programa al aire libre". Pero cuando nieva, ¡no hay quien pare a jóvenes y mayores! Es el momento de las peleas de bolas de nieve, de los muñecos de nieve redondos con sombreros de maceta y largas narices de zanahoria en los jardines delanteros, del trineo, del esquí o del senderismo por los blancos bosques de invierno. El periodo prenavideño es especialmente romántico. Es la época en la que se fabrican o saquean los calendarios de Adviento, el olor de las estrellas de canela recorre las panaderías y los mercados navideños tientan con bratwurst y vino caliente.

Oberhof/Turingia, Garmisch-Partenkirchen/Baviera

Para los amantes del deporte, los sueños se hacen realidad en invierno. Por ejemplo, en Oberhof, en el bosque de Turingia. La zona de deportes de invierno en el centro de Alemania es una de las más famosas del país. Se considera especialmente seguro para la nieve. Incluso los mejores atletas de las disciplinas de biatlón, luge, bobsleigh, esquí de fondo y combinada nórdica se entrenan aquí. Oberhof ofrece dos pistas de descenso alpino, la única sala de esquí de fondo fuera de Escandinavia y una extensa red de pistas de esquí de fondo. Además, hay una pista de trineo natural de dos kilómetros, que es especialmente popular entre las familias. Otro Eldorado para los esquiadores y snowboarders es la zona de esquí de alta montaña de Zugspitze, cerca de Garmisch-Partenkirchen, en el sur de Alemania. Aquí, veinte kilómetros de pistas con nieve garantizada, una temporada extralarga desde noviembre hasta principios de mayo y una espectacular vista panorámica de 400 picos alpinos le llaman la atención. La zona de esquí más alta de Alemania también ofrece tres pistas de trineo y una aventurera pernoctación en un pueblo de iglús en lo alto de las nubes, a 2.600 metros sobre el nivel del mar.

Baden-Baden/Baden-Württemberg

¿Qué puede ser mejor que tomar un baño caliente en el frío del invierno? Alemania cuenta con más de 350 balnearios y centros de salud. Por ejemplo, puede relajarse en la ciudad balneario de Baden-Baden. Aquí, 800.000 litros de agua caliente y rica en minerales brotan cada día desde una profundidad de unos 2.000 metros y le invitan a disfrutar de los placeres termales. Arquitectónicamente espectacular es el Friedrichsbad, un magnífico edificio de 1877 que sigue combinando con estilo la cultura del baño romano con los baños de aire caliente. Una versión más reciente del Friedrichsbad es el balneario Caracalla de Baden-Baden. Aquí, en 4.000 metros cuadrados, la relajación relajante en aguas termales calientes le llama la atención en un ambiente moderno. Si quiere hacer aún más por su sistema respiratorio, la gruta de sal marina de Salina, en Baden-Baden, es el lugar ideal. La sal del Himalaya y del Mar Muerto crea aquí un microclima curativo.

Nuremberg/Baviera, Dresde/Sajonia

Mmh, delicioso... Alrededor de la Navidad es la época de las delicias culinarias. Además de las almendras, las nueces y el chocolate, se suelen servir pastas dulces. Típico y mundialmente famoso es el pan de jengibre de Núremberg. Una masa dulce hecha de harina, miel, frutos secos y especias como canela, cilantro y cardamomo se coloca en una oblea y se cuece en el horno. Esta delicia picante se remonta a los monjes francos que elaboraban pan de jengibre ya en el siglo XIV. El Christstollen de Dresde también es popular en todo el mundo. Según una receta fija, la harina, las pasas sultanas, la mantequilla, las almendras y todo tipo de ingredientes y especias se mezclan en una pesada masa de levadura y se cuecen en el horno. El Christstollen tiene una larga tradición y se consideraba un pastel de ayuno en la Edad Media. Si no quiere cocinarla usted mismo, también puede encontrar delicias típicas alemanas en los mercados navideños que se celebran por todo el país en diciembre. Pocas cosas hay más románticas que pasear por los mercados iluminados por la nieve, bebiendo vino caliente y disfrutando de las delicias de los puestos.

Montañas del Harz/baja Sajonia, Sajonia-Anhalt y Turingia

Los paseos por los bosques cubiertos de nieve son excursiones a un mundo de cuento. Una de las cordilleras bajas más populares para un paseo invernal es el Harz. Cuando las gruesas capas de nieve descansan sobre las ramas extendidas de las coníferas y los carámbanos brillan bajo el sol de invierno, se revela un mundo mágico. Una ayuda popular para evitar hundirse en la nieve profunda son las raquetas de nieve, que pueden alquilarse in situ. Si te las pones, podrás dominar los románticos senderos forestales cubiertos de nieve sin esfuerzo. Una atracción especial en las montañas del Harz son los Harzer Schmalspurbahnen, trenes históricos, algunos de los cuales suben al Brocken, la montaña más alta del Harz. Algunos trenes incluso son operados por locomotoras de vapor y soplan a través del paisaje invernal - no hay nada más romántico que esto.