Baden es una región vinícola única. Bien protegida por las montañas de Odenwald y la Selva Negra por un lado y los montes Vosgos por el otro, disfruta del clima más soleado y cálido de Alemania.

Las temperaturas casi mediterráneas y el buen suelo hacen de Baden una de las mejores zonas vinícolas de Europa. La zona de 400 kilómetros de largo es muy diferente en términos de paisaje, por lo que aquí se prensan vinos muy diferentes. Debido a la diversidad natural y a los innumerables pequeños pueblos vinícolas y ciudades históricas como Heidelberg, Constanza, Baden-Baden y Friburgo, la región es particularmente interesante para los veraneantes.

Las variedades de uva más importantes: Rivaner, Riesling y Schwarzriesling en el norte, Pinot Noir y Riesling en el Ortenau, rojo y blanco de Borgoña en el sur. En el Markgräflerland, el Gutedel se cultiva como una especialidad.

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